活动预告：北大光华MBA美食俱乐部——日料聚餐

同学，你是否刚刚从上半学期紧张的期末考试中“解放”出来？

同学，你是否想尝试海淀区最好的日式餐厅？

同学，你是否想和更多不同国籍的朋友在冬日围坐一起感受暖暖的异国风情？

北大光华MBA美食俱乐部旨在与你一起探索美食，追随至真至美之味，聚餐活动由美食俱乐部精心挑选各国特色餐厅，邀您共享，本期的主题为日式料理。

日本饮食文化小贴士

日本国四面环海，有得天独厚的新鲜海产，日本料理最大的特色就是生鲜海味，非常讲求食材的原汁原味，尤以生鱼片和寿司为代表。生鱼片不仅包括三文鱼、旗鱼、鲈鱼等鱼类，也把贝类、虾类切成薄片，要求食材新鲜、厚薄均匀、长短划一，并点缀白萝卜丝、生姜片、紫苏等，体现出亲近自然的饮食文化；寿司按制作方法的不同分为生、熟、压、握、卷寿司等多种不同种类，有酸、甜、苦、辣、咸等多种滋味。日本人讲求用餐礼节，日本料理也非常讲求装盘，根据饭菜的种类选择不同大小、形状、颜色、质地的器皿，追求“艺术性”和“优雅感”，让人赏心悦目。

本期活动，让我们带你一起感受日本的饮食文化、品尝原汁原味的日料，在这里，你不仅可以享用各式寿司和刺身，还可以品尝软嫩多汁的牛肉、芥味十足的章鱼，更有鳗鱼饭、鸡块小丸子、拉面可供选择。报名从速！

主题：日式料理 聚餐活动

时间：12月4日晚上18：00光华老楼门口集合

地点：居酒屋のんべい（酒鬼金）餐厅（大华电子厂东门北侧，靠近圣熙8号购物中心）

费用：AA

语言：中英文双语

名额：不超过20人

报名：添加微信报名－－Laurent Pan（laurentpan1992）,蔡雪飞（ songyadanzi）

感兴趣的朋友，快来报名加入我们的美味之旅吧！